Menü

Episoden
home
Auf dem Basar

Gehandelt wird zum Schluss

Ob Teppiche, Gewürze oder Dörrobst: Auf dem Basar wird jeder fündig. Nur menschenscheu sollte man nicht gerade sein.

Von Ariana Zustra
Im Mısır Çarşısı, dem Ägyptischen Basar in Eminönü, ist ein Stand liebevoller dekoriert als der andere.
Foto: Nicole Graaf
Wer gerne durch Basare bummelt, sollte Menschenmengen nicht scheuen.
Foto: Karl Grünberg
Ein Verkäufer im Mısır Çarşısı wartet auf Kundschaft. Vor allem Touristen kommen in diese Markthalle nahe dem Kai von Eminönü.
Foto: Nicole Graaf
Vor allem Süßigkeiten, Dörrobst, Gewürze und Tee werden hier verkauft.
Foto: Nicole Graaf
Getrocknete Feigen sind in der Türkei sowie im ganzen Mittelmeerraum beliebt.
Foto: Stephanie de la Barra
Auch Einheimische schätzen die große Auswahl an Gewürzmischungen...
Foto: Stephanie de la Barra
… wie zum Beispiel Hähnchengewürz.
Foto: Stephanie de la Barra
Turkish Delight! Klebrig, süß und phantasievoll gestaltet essen die Türken diese gelierten Häppchen gern zu Tee oder starkem Kaffee.
Foto: Nicole Graaf
Baklava, ein Dessert aus Blätterteig, ist meist gefüllt mit Pistazien, Walnüssen oder Mandeln. Wem das Gebäck zu zuckrig ist, trinkt dazu bitteren Mokka.
Foto: Stephanie de la Barra
Die Textilindustrie ist für die Türkei ein wichtiger Wirtschaftszweig. Schnäppchenjäger finden an den Basaren am Straßenrand billige Kleidung...
Foto: Stefan Junger
… und allerlei bunte Tücher.
Foto: Stefan Junger
Im Basar findet man neben Leckereien und Kleidung auch Geschirr, so wie diesen Samowar.
Foto: Stephanie de la Barra

„Servus, Bosporus!“ – Der Film

Making of

Wie Stephanie de la Barra durch Istanbuls Untergrund gejagt wurde, Lena Schnabl den letzten Schweinemetzger der Stadt düpierte und Barbara Bachmann Istanbul in sich entdeckte: Unser „Making of“-Blog dokumentiert die Erfahrungen der Autoren während Recherche und Reise. Und warum Tobias Oellig nix verstehen. » weiter

Kategorien

Eindrücke

Videoumfrage: Drei Worte für Deutschland
Fotostrecke: Alles für die Katz
Videogalerie: Straßenmusiker – Laut, lauter, Istanbul
Fotostrecke: Einmal Fünziger Jahre, bitte

Über den Blog

Dieser Blog dokumentiert nicht nur den Werdegang von „Servus, Bosporus!“, er war zugleich der Versuch, die Leser, von Anfang an mitzunehmen – nach Istanbul, auf die Themensuche und zur Recherche. Einmischung war ausdrücklich erwünscht. Leser sind schließlich nicht nur zum Lesen da.» Mehr...